Cocktails dinatoires
Les cartes de la Maison Soulier
Vous pouvez retrouver sur notre site les cartes pour les évènements :
La carte des cocktails dinatoires :
| Bouchées Pissaladières(oignons, anchois) - Format plaque rectangulaire - Format Mini-tartelette | 33.00 € les 96 morceaux, 0.60 € pièce |
| Bouchées Pizza Fromages (sauce tomate, emmental) - Format plaque rectangulaire - Format Mini-tartelette | 28.50 € les 96 morceaux, 0.60 € pièce |
| Bouchées Pizza Royale(sauce tomate, champignon, jambon, emmental) - Format plaque rectangulaire - Format Mini-tartelette | 33.00 € les 96 morceaux |
| Bouchées Pizza Anchois(sauce tomate, anchois) - Format plaque rectangulaire - Format Mini-tartelette | 28.50 € les 96 morceaux, 0.55 € pièce |
| Bouchées Quiche Lorraine - Format plaque rectangulaire - Format Mini-tartelette | 28.50 € les 96 morceaux, 0.60 € pièce |
| Bouchées Quiche Legume Provençaux - Format plaque rectangulaire - Format Mini-tartelette | 28.50 € les 96 morceaux, 0.60 € pièce |
| Cake Portion (légumes variés) | 1.50 € pièce |
| Fougassettes assortiment ( gratillons/ olives noire/ chorizo/ anchois..) | 0.50 € pièce |
| Mini Longuet Marseillais(emmental gratiné) | 0.50 € pièce |
| Feuilletés Salés Apéritifs | 39.00 € les 90 morceaux (1kg) |
| Mini Croque-Monsieur(pain toast, jambon, béchamel) | 1.20 € pièce |
| Burgers | |
| Mozza : Tomate séchée, épinard, mozzarella di buffala, pesto | 2.40 € pièce |
| Marius : Crevette, avocat, oignons, salade | 2.40 € pièce |
| St Jacques : Fromage frais, épinard, pancetta, noix de St-Jacques | 2.40 € pièce |
| Salades | |
| Du Puy : Lentilles, saumon, agrume | 2.20 € pièce |
| Mirelle : Poivrons 3 couleurs, tomates cerise, olives noires | 2.20 € pièce |
| D'Italie : Artichaud, mozzarella di buffala | 2.20 € pièce |
| Florette : Quinoa, concombre, parmesan, tomate séchée, noix | 2.20 € pièce |
| Cuillères Apéritives | |
| Seguin : Chèvre frais, miel, jambon cru | 1.50 € pièce |
| Océane : Mayonnaise, crevette rose, surimi | 1.50 € pièce |
| Norvégienne : Fromage frais, saumon, pomme | 1.50 € pièce |
| Panisse : Blinis, houmous | 1.50 € pièce |
| Des îles : mangue, chair de crabe, grenade | 1.50 € pièce |
Tranche de Wrap | |
Daudet :Salade chicorée, chèvre miel, pignons | 1.50 € pièce |
Pêcheurs : Salade iceberg, fromage frais, saumon | 1.50 € pièce |
Délicieux : Tagliatelles de carotte, ricotta, thon, oignon rouge | 1.50 € pièce |
Ugolin : Fromage frais, épinard, jambon cru, parmesan | 1.50 € pièce |
Des Alpilles : Tapenade noire, roquette, tomate confite | 1.50 € pièce |
| Pain Lunch(pain brioché) | |
| Marine : Sauce cocktail, graines germées petits pois, crabe | 2.40 € pièce |
| Bayonne : Jambon cru, chèvre frais, noix | 2.40 € pièce |
| Escartefigue : Crème d'aneth, tranche de saumon | 2.40 € pièce |
| Pomponette : Confit d'oignon, tranche de dinde rôtie | 2.40 € pièce |
| Cézanne :Tranche d'artichaud, tomate confite, tagliatelle de carotte | 2.40 € pièce |
| Brochettes | |
| Du fromager : Comté, chèvre, roquefort | 1.30 € pièce |
| Camarguaise : Pruneaux, saucisson de taureau | 1.30 € pièce |
| Du Gers : Abricot, magret de canard fumé | 1.30 € pièce |
| Croquante : Raisin vert, comté, jambon cru | 1.30 € pièce |
| Mistral : Mozzarella, olive noire, tomate cerise, basilic | 1.30 € pièce |
| Triangle Club | |
| Du Périgord : Rillettes de canard, tomate séchée | 1.40 € pièce |
| Savoureux : Salade batavia, bacon, tomate séchée | 1.40 € pièce |
| De la Princesse : Fromage frais, graines germées petits pois, saumon | 1.40 € pièce |
| Pagnol : Tapenade, légumes grillés de saison, graines betterave | 1.40 € pièce |
| Verrines | |
| Fanny : Brousse (fromage), châtaigne | 2.40 € pièce |
| Atlantique : Fromage frais, saumon | 2.40 € pièce |
| Forestière : Mousse légère de champignons en persillade | 2.40 € pièce |
| Royale : Crabe, avocat | 2.40 € pièce |
| Soupe | |
| Vitaminée : Carotte, orange, cumin | 2.00 € pièce |
| Manon : Potiron, oignon, poireau, bouillon volaille | 2.00 € pièce |
| Du jardin : Poireau, pomme de terre, carotte, oignon, courgette | 2.00 € pièce |
| Veloutée : Lardons, petits pois | 2.00 € pièce |
| Bruschettas | |
| Honorine : Pain grillé, ail, confits tomates, anchois | 0.75 € pièce |
| Végétarienne : Pain grillé, légumes grillés | 0.75 € pièce |
| Aïoli : Pain grillé, morue, aïoli | 0.75 € pièce |